Passo a passo para alterar o e-mail do cliente:

1- Clique no menu Cadastros

1.1 No menu cadastros clique em Clientes

2. Depois de clicar em clientes irá abrir está tela abaixo, coloque o nome ou e-mail do cliente que deseja alterar.

2.1 - Depois de colocar o nome ou e-mail do cliente, irá aparecer o cadastro do seu cliente logo abaixo:

2.2 Em seguida Clique em editar, ira aparecer esta tela

2.3 Coloque o e-mail correto e clique em Salvar

Pronto o e-mail do seu cliente já está atualizado.